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久しぶりに

ちょっと凝ったようにみえる手抜き料理を作ってみました。
調理時間は１５分くらいでしょうか(^ ^;

ホワイトソースも自分で作るんですよ！
ものすご～く簡単なので作ってみて下さいね。

では材料です。
ブロッコリー　　好きなだけ
えび　　　　　　好きなだけ

ホワイトソースの材料
牛乳・小麦粉・コンソメ・塩・コショウ・バター（マーガリン）

材料は以上です。

作り方は
１、ブロッコリーを茹でる。
２、レンジでエビを解凍＆茹でる。（私は業務スーパーの安い冷凍ムキエビを使います）
３、上の１，２と同時進行で、浅くて広い鍋にホワイトソースのバター以外の材料を入れて、
　　泡立て器で小麦粉のダマがなくなるまでひたすらシャカシャカ混ぜる、混ぜる。
　　ダマがなくなったら鍋に火を入れる。中火です。
　　火を入れても、ひたすらシャカシャカ混ぜる。ひたすら混ぜる。
　　するとトロトロになってくるので、ホワイトソースっぽいかたさになったら
　　火を止め、バターを入れ味見。
　　塩気が足りなかったら塩、味が薄かったらコンソメを足して味の調整をします。
４、３の鍋に茹でたブロッコリーとエビを入れて和える。
　　完成

　　エビの茹で汁をちょっとプラスするといいかも

えっ？　材料の分量が分からないって？
私も分かりませんというか気にしてませんと言うか…　ごめんなさい。

常に目分量なので～

　　

で、できたものがこれ↓

おいしいんですよ。エビがプリプリッ。

・・・写真に撮って思いました。
和食器でなくて、せめて洋食器にすればよかったと（笑）

食器買いに行かなくちゃ

by 溝江

[2012/04/18 18:13] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |

上棟式！

こんばんは。
アシスタントの柴田です。

昨日はＴ様邸の上棟式がありました。
最近は天気も不安定でしたが雪や雨の心配もなく晴れて本当に良かったです。
お子様達も、もう少しで完成する家を見てはしゃいでとても楽しそうでした

ご近所様もお子様とご一緒に餅まきに参加して下さりありがとうございました！
楽しんで頂けて幸いです。
やっぱり餅まきは楽しいです

終了後はお子様達も疲れてしまったようでスヤスヤと夢の中へ(-_-)zzz
可愛くてたまりませんでした

これからＴ様邸が完成するのがとても楽しみです♪
良い上棟式でした

[2012/04/09 20:11] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |

生涯初…

初ブログです。
アシスタント柴田でございます。

本日、朝出社しようとバタバタと準備をして顔を整えようと鏡の前に座り込んだ時
急に催した鼻水感。
普通に鼻をかみ、少しスッキリした後かみ終わったティッシュをふと見ると
そこには真っ赤に染まったティッシュペーパーがこんにちはしていました。

なんということでしょう……！！！

！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

鼻水赤い！！！！！！

目の前の鏡を見るとそこには鼻から血が流れ出そうに待機しているではないですか。

生まれてから25年。。。
生涯鼻血なんて出した事のない粘膜の強いワタシ。

鼻から血なんて幼稚園の頃鼻にビービー弾を突っ込みチョロっと出た程度。

流れ出た事など一度もなくテンパるワタシ。

人の鼻血は止めた事はあっても自分の鼻血は未体験。

鼻血ってどう処理すれば良いのか頭からスッポリ記憶が消し飛び、
とりあえず上向かなきゃ良いんだろ！と思うと同時に鼻にティッシュを詰め込みました。

なぜ鼻血！？
朝から興奮？？？いやいやいや。普段と変わりなく歯ブラシしただけだし(＠□＠;)
血糖値高いのか？？
ちょっとリッチに昨日の夜にカントリーマアムを食べたからか！？

など、ぐるぐると考えていたらだんだんと楽しくなりテンションがあがってくるワタシ。
このままCD聴きながら歌いたい気分になってきましたが朝からそんな時間もなく
時計をみると8：04
鼻血で遅刻するなんてアホすぎると思い、なんとか鼻血を止めようと鼻ティッシュを入れ替え。
どうすれば良いんだーと思うもこんな事でメールやら電話される友人も可哀想だし彼氏もいないし。。。
自分でどうにかするしかないが、ワタシの知識はティッシュを詰め込むだけ。

8：20　なんとか血も止まり急いで着替え、車の雪を下ろし、ギリギリセーフ

初めての鼻血でどうなる事かと思いましたが無事なんとかできました(*^_^*)
初のブログが鼻血ネタ(笑)申し訳ありません

柴田でした(・▽・）

[2012/02/28 10:57] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |

元気なメンズ

本日は休日なり。しかし午前中に雪かき。

雪かきも終わろうかとした頃、一台の軽トラが近づいてきて
「ココに止めてもいい？」と聞いてきた。
誰だ？と思いつつ見てみると、向かいの畑の持ち主のおじいちゃんと、
愉快な仲間達だった。

しかし、止めてもいい？と聞いてきた所は私の車が出入りする所。
ダメじゃん、と思ったが、ちょうど雪かきも終わっていたので私の家の
敷地内に止めてもらった。

畑の持ち主のおじいちゃんは９０歳を越えたが、毎年春になると電動アシスト
付き自転車にのり、猛スピードでやって来る。
そのおじいちゃんが、畑の小屋の雪を降ろすという仲間に連れられて
やって来た。

軽トラの運転手と、その後ろからもう一人やってきたが、なんとバイクに乗ってきた。
スーパーカブ。
そのバイクに乗ってきた仲間は８３歳だという。
「この歳でバイクに乗ってきた･･･」と９０歳のおじいちゃんはつぶやく。
そして軽トラの運転手は、畑仲間では若手で７０歳代だという。

９０歳のおじいちゃんは、うちの娘をみて
「大きくなったね～。地球と月の距離を知ってるかい？」
「地球の陸と海、どっちの面積が大きいかしってるかい？」
と聞いてきた。
そして、娘を相手に距離と面積の話を始めた。。。

その頃７０歳代のおじいちゃんは小屋の屋根雪をおろしはじめ、８３歳のおじいちゃん
は自分が漬けた沢庵を取るために、ドアの前の雪を片付けていた。

一通り距離と面積の話が終わったので、私と娘は家に入りました。
そして、出かける予定があったので準備を整え、出かけようと玄関ドアを開けると、
強烈なにおいが風除室にこもっていた。

なんじゃ、この匂い！と思うと同時に、風除室のコンクリート床に
ジカ置きされている沢庵１本発見･･･

きっと８３歳のおじいちゃんが漬けた沢庵なんだね。

・・・　元気なメンズよ、ありがとう。

また今春、元気にお会いしましょう！！

溝江